Linguine Truffe

Cette pâte de blé dur de haute qualité, est infusée de truffe noire d’été.
Produit par une ancienne usine de pâtes en Toscane. Le séchage dans les chambres froides dure 36 heures à basse température. En raison de la température plus basse, le séchage prend beaucoup plus de temps qu’à haute température (souvent vu avec la production de masse), mais le principal avantage est que les pâtes conservent leur goût intrinsèque et leurs propriétés nutritives. De plus, nos savoureuses pâtes sont riches en vitamines D et E et en protéines végétales grâce au germe de blé ajouté.
(Linguine Truffe – 8719689843175)