Unser Rotes Pesto ist eine Interpretation des renommierten „Salsa Portofino“.
Es wird bereitet ausgehend von einer Basis von Pesto alla Genovese mit der Zugabe von Tomaten, langsam in der mediterranen Sonne getrocknet.
Ein überraschender, starker und entscheidender Geschmack für diejenigen, die intensive Aromen schätzen.
(Rotes Pesto – 8719689843014)
Vorschläge
• Ideal für die Zubereitung von Bruschetta und Canapes.
• Auch als zusätzliche Zutat, um den Geschmack von Saucen zu verbessern.
• Es bereichert erste Gänge, Fleisch und Käse.
• Wir empfehlen, die Soße nicht zu erhitzen, sondern am Ende des Kochvorgangs hinzuzufügen.
• Bitte beachten : Während der Lagerung kann das Olivenöl nach oben kommen, da es flüssig und leichter als die anderen Zutaten ist. Keine Sorge: Einfach umrühren und das Produkt ist gebrauchsfertig!
Zutaten
Bereitung von getrockneten Tomaten* 50% (getrocknete Tomaten* 59%, natives Olivenöl extra*, Salz, Zucker*, Kapern*, Oregano*, Basilikum*, Weissweinessig*), Natives Olivenöl extra*, Cashewnüsse*, Basilico Genovese PDO in Natives Olivenöl extra* 11% (Basilico Genovese PDO* 48%, natives Olivenöl extra* 45%, Salz), Parmesankäse DOP* (Milch*, Salz, Lab), Pinienkerne*, Walnüsse*, Apfelfaser*, Knoblauch*, Salz, Säureregler: Zitronensäure. (*biologische Zutaten)
Kann Spuren anderer Nüsse, Soja enthalten.
Nach dem Öffnen muss das Produkt reichlich mit Olivenöl bedeckt, im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nährwerte
Durchschnittliche Werte pro 100 g
Brennwert : 1870 kJ / 452 kcal
Fett : 39,0 g
- davon gesättigt : 5,6 g
Kohlenhydrate : 17,8 g
- davon Zucker : 9,4 g
Eiweiß : 5,2 g
Salz : 1,96 g
