Dieses traditionelle italienische Brett macht es einfach, schöne und authentische Gnocchi zu Hause zu machen.
Und mit dem mitgelieferten Nudelholz können Sie Garganelli, eine gerollte Pasta ähnlich wie Penne, die typisch für die Emilia Romagna ist, kreieren.
Es wird von einer norditalienischen Familie aus dem Piemont hergestellt. Sie produzieren hochwertige Haushaltsgegenstände, die zu 100% in Italien hergestellt werden: “sogar die Komponenten, die wir kaufen, werden alle in Italien von italienischen Unternehmen hergestellt”.
(Brett Gnocchi Garganelli – 8719689843458)
Brett Gnocchi Garganelli
€6,95
RIGA GARGANELLI E GNOCCHI
✔ mache im Handumdrehen authentische Gnocchi
✔ kreieren Sie Garganelli mit dem mitgelieferten Nudelholz
✔ natürliches Buchenholz
ⓘ Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Vorrätig
| Gewicht | 0,114 kg |
|---|---|
| Größe | 21 × 10 × 2 cm |
Spezifikationen
• Größe : 21 x 9,5 cm
• Material : Buchenholz
• Handwäsche empfohlen
Gebrauchsanweisung
Garganelli
• rollen Sie den frischen Nudelteig ca. 1 mm dick und formen Sie ca. 4 cm breite Quadrate. Platziere ein Quadrat diagonal auf dem Brett
• rollen Sie die Rolle von oben nach unten über den Teig, so dass Sie Rippen machen. Dann falte die Unterseite des Quadrats über die Rolle
• jetzt roll wieder nach oben, um eine gerippte Teigwarenröhre zu formen
• drücken Sie die Röhre oben mit der Rolle auf dem Brett, um es zu schließen, schieben Sie es von der Rolle und Sie haben einen “Garganello”.
Gnocchi
• halten Sie das Brett mit einer Hand am Griff und platzieren Sie es schräg mit der abgeflachten Seite auf Ihrer Arbeitsplatte
• mit der anderen Hand die Gnocchi von oben nach unten auf das Brett rollen und mit dem Daumen eine kleine Vertiefung formen.
