Produziert von einer alten Teigwarenfabrik in der Toskana. Die Trocknung in Kühlräumen dauert 36 Stunden bei niedriger Temperatur. Aufgrund der niedrigeren Temperatur dauert das Trocknen wesentlich länger als bei hohen Temperaturen (oft mit Massenproduktion gesehen), aber der Hauptvorteil ist, dass hiermit die Pasta ihren intrinsischen Geschmack und ihre nahrhaften Eigenschaften beibehält. Darüber hinaus sind unsere leckeren Nudeln dank der zugesetzten Weizenkeime reich an Vitaminen D und E sowie pflanzlichem Eiweiß.
(Linguine Knoblauch Basilikum – 8719689843168)
