Busiate sind eine Art lange Makkaroni, ursprünglich aus Sizilien. Wegen seiner hohlen Mitte ist diese Pasta die perfekte Wahl für jede Art von Soße (wie einer von uns).
Produziert von einer alten Teigwarenfabrik in der Toskana. Die Trocknung in Kühlräumen dauert 36 Stunden bei niedriger Temperatur. Aufgrund der niedrigeren Temperatur dauert das Trocknen wesentlich länger als bei hohen Temperaturen (oft mit Massenproduktion gesehen), aber der Hauptvorteil ist, dass hiermit die Pasta ihren intrinsischen Geschmack und ihre nahrhaften Eigenschaften beibehält. Darüber hinaus sind unsere leckeren Nudeln dank der zugesetzten Weizenkeime reich an Vitaminen D und E sowie pflanzlichem Eiweiß.
(Busiate Hartweizen – 8719689843182)
Busiate Hartweizen
€5,95
BUSIATE DI GRANO DURO (500 G)
✔ traditionelle Form, typisch für die sizilianische Küche
✔ passt perfekt zu Soßen und Pesto (wie einer von uns)
✔ Kochzeit: 11 Minuten (al dente)
ⓘ Grundpreis: € 1,19 / 100 G. Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nicht vorrätig
| Gewicht | 0,54 kg |
|---|---|
| Größe | 12 × 7 × 29 cm |
Zutaten
Hartweizengriess, Wasser.
In der Fabrik werden auch: Eier, Fische, Weichtiere verwendet.
Nährwerte
Durchschnittliche Werte pro 100 g
Brennwert : 1550 kJ / 366 kcal
Fett : 2,4 g
– davon gesättigt : 0,4 g
Kohlenhydrate : 72 g
– davon Zucker : 3,9 g
Ballaststoffe : 3,0 g
Eiweiß : 12 g
Salz : 0,02 g
